古树茶砖的重量通常根据压制的紧实程度和茶叶的种类而有所不同。一块古树茶砖的重量在200-350克之间。

饼面的特征

古树茶砖的饼面通常呈现深褐色或灰褐色，表面较平整光滑，有明显的压痕。高品质的古树茶砖饼面干净整洁，无霉变或破损。

茶汤的特点

古树茶砖冲泡后，茶汤清澈透亮，颜色呈金黄色或琥珀色，香气浓郁持久，口感醇厚饱满，回甘生津明显。

叶底的品质

古树茶砖的叶底舒展后完整均匀，叶片肥厚有弹性，颜色呈深绿色或墨绿色，叶脉清晰。优质的古树茶砖叶底鲜活亮泽，无杂质或碎屑。

原料的选择

古树茶砖的原料通常选用生长在海拔1000米以上，树龄超过100年的古茶树鲜叶。这些古茶树经过长时间的自然生长，积累了丰富的内含物质。

制作工艺

古树茶砖的制作工艺分为蒸压和压制两种。蒸压法先将晒干的茶叶蒸软，然后压成砖状；压制法直接将晒干的茶叶压制成砖状。

储存条件

古树茶砖应储存在阴凉干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿的环境。适当的储存条件可以延长茶砖的保质期，让茶砖后期的转化更佳。

口感的变化

古树茶砖随着时间的陈化，口感会发生明显的变化。刚压制的茶砖口感较涩，香气也比较淡；陈化一段时间后，茶砖的涩味会逐渐减弱，香气会愈发醇厚。

收藏价值

高品质的古树茶砖具有较高的收藏价值。随着年份的增长，茶砖的口感和价值都会不断提升，成为收藏家和茶友追逐的对象。

辨别真伪

市场上存在一些假冒伪劣的古树茶砖。消费者在购买时要注意辨别真伪，可以通过观察饼面、茶汤、叶底等特征来判断。

冲泡方法

古树茶砖的冲泡方法与其他茶类略有不同。一般采用高冲泡法，即用沸水冲泡，出汤时间较短，多次冲泡。

茶性

古树茶砖性偏寒，具有清热解毒、消炎杀菌、降脂降压等功效。适量饮用古树茶砖对身体健康有益。

养生价值

古树茶砖富含茶多酚、茶氨酸、儿茶素等多种有益健康的物质。经常饮用古树茶砖可以抗氧化、抗衰老、提升免疫力。

文化内涵

古树茶砖是中国茶文化中的瑰宝，承载着悠久的历史和文化底蕴。早在唐宋时期，古树茶砖就作为贡品进献给朝廷，深受皇帝和文人雅士的喜爱。

市场行情

古树茶砖的市场行情受多种因素影响，包括产地、树龄、年份、工艺等。高品质的古树茶砖价格昂贵，深受收藏家和茶友的追捧。

投资价值

古树茶砖具有较高的投资价值。随着时间的推移，茶砖的口感和价值都会不断提升，投资古树茶砖可以获得可观的收益。

鉴赏要点

鉴赏古树茶砖需要从饼面、茶汤、叶底、口感、香气等方面综合考察。可以通过望、闻、触、品等方式来判断茶砖的品质和价值。

泡茶器具

冲泡古树茶砖需要使用紫砂壶或盖碗等透气性好的茶具。适当的茶具可以更好地激发茶砖的香气和滋味。

品茗环境

品茗古树茶砖需要选择安静、幽雅的环境，与三五好友或独自一人细细品味，方能体会茶中真意。